Essen & Trinken inklusive

Kulinarischer Verwöhnurlaub

Wir verwöhnen euch mit internationaler und heimischer Küche aus dem Alpen-Adria Raum.

Unverbindlich anfragen

Mare e monti

Essen & Trinken

Essen inklusive

Reichhaltiges Frühstücksbuffet von 07.30 bis 10.30 Uhr mit Vitalecke, frischem Obst, gebratenem Speck, frischen Eierspeisen von der Frontcooking Station, Joghurt und Käse aus köstlicher Kärntner Milch, ofenfrischem Kärntner Bauernbrot, täglichem Überraschungsschmankerl uvm.
Kaltes und warmes Mittags- und Nachmittagsbuffet von 12.30 bis 16.30 Uhr
Kuchenbuffet von 14.30 bis 16.30 Uhr
5-Gang-Abendmenü von 18.30 bis 20.30 Uhr (3 Hauptgerichte zur Auswahl, davon 1 vegetarisches Gericht aus unserer Naturküche) mit abwechslungsreichem Vorspeisenbuffet
Themenabende wie Kärntner Bauernbuffet, Italienischer Spezialitätenabend...
Jede Woche ein prächtiges Fischbuffet mit frischem Fisch direkt aus Italien

Trinken inklusive

Frisch gekühltes Quellwasser (mit oder ohne Kohlensäure) am Hotelbrunnen
Alle alkoholfreien Getränke (ausgenommen Cocktails, alkoholfreies Bier, Tonics, Red Bull) an der Getränkebar rund um die Uhr verfügbar (auf Wunsch werden die alkoholfreien Getränke auch serviert)
Kaffee- und Teespezialitäten rund um die Uhr – Selfservice
Frisch gepresster Orangensaft und Gemüsesäfte während dem Frühstück

Buon appetito

Direkt aus Italien

Frischer Fisch

Genießt verschiedene Fischarten wie Branzino, Scampi, Miesmuscheln und Vongole. Jede Woche riecht man bei uns auf 1.500 m den Duft der Adria. Rohes, Gebratenes, Gekochtes rund um Meeresfrüchte und Fisch, einfach was das Meer hergibt, kommt auf das liebevoll dekorierte Fischbuffet des Gartnerkofels.

Ein Highlight, das ihr nicht verpassen dürft!

Einfach lecker

Die Kärntner Frigga

Hausherr Martin ist Frigga-Fan und weiß tausende Varianten, den knusprigen Teig der mit kräftigem Käse und herzhaftem Speck belegt wird, zuzubereiten. Für euch legt er sich einmal in der Woche voll ins Zeug und zaubert die beste Frigga des ganzen Nassfeldes.

Gastgeber Martin Waldner

Genussurlaub am Nassfeld

In unseren Gasträumen könnt ihr gemütlich speisen und euch von uns kulinarisch verwöhnen lassen. Ob in unserer Kaiserstube oder in der Franz Klammer Stube – zurücklehnen, wohlfühlen und genießen stehen hier an erster Stelle.

Im Winter

Ein Mal pro Woche laden wir euch zu unserem Grillnachmittag "SAU EREI" mit dem Chef persönlich ein. Bei warmen und kalten Getränken und Musik wird auf der Sonnenterrasse gefeiert.